I Servizi che Offriamo

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Ristoranti e Pizzerie

Selezioniamo in maniera scrupolosa i migliori locali dove sarà possibile ordinare e gustare le nostre specialità in compagnia dei vostri amici. I piatti che sceglierete cucinati dai migliori Chef.

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Hotel e Catering

Durante i vostri soggiorni, le vostre vacanze, i vostri momenti unici e speciali, avrete sempre la possibilità di assaggiare le nostre delizie servite da personale scelto e qualificato.

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Bar e Fast Food

Potrete provare le nostre migliori specialità anche durante i vostri brevi momenti giornalieri,spuntini veloci, pause di lavoro e divertimenti. Veloce e rapido con la massima professionalità.

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Supermercati

Nei banchi delle migliori catene di supermercati, tutta la nostra linea di prodotti freschi e secchi “Senza Glutine”, subito a vostra disposizione da portare a casa. Insieme a voi nel vostro carrello.

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Gastronomie

Adesso, anche vicino la vostra casa, nei migliori negozi dell’elitè gastronomica, è possibile acquistare, anche su ordinazione, le nostre raffinate squisitezze. Sempre, ovunque voi siate.

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Private Labels

Efficienza, affidabilità e soprattutto professionalità. Il marchio La Ghiotta Bottega, garanzia di bontà e tradizione, mette tutta la sua esperienza nel realizzare a private labels i migliori prodotti.

Dalla nostra rinomata tradizione familiare dolciaria e della ristorazione alla produzione di alimenti “Senza Glutine”.

La Ghiotta Bottega è il nuovo brand di alimenti freschi e secchi Senza Glutine creato dalla Granozio Antonello S.r.l.
La società nasce nel 1998, e dopo anni di maturata esperienza nel settore alimentare della Ristorazione Catering & Banqueting del suo fondatore Granozio Antonello, che già dal 1988 operava nell’azienda di famiglia, nel 2015 ha diversificato la sua attività originaria con l’attuale, sviluppando così la produzione di una nuova linea di alimenti esclusivamente Senza Glutine.
Oggi siamo un’azienda artigianale di Salerno, specializzata e dedicata esclusivamente alla produzione di alimenti Senza Glutine, di cucina e gastronomia, rosticceria e pasticceria, freschi e secchi, senza conservanti aggiunti e confezionati in atmosfera protettiva.
Il nostro laboratorio è regolarmente riconosciuto dal Ministero della Salute ai sensi del art.10 D.Lgs 111/92 e Regione Campania ai sensi del Reg. (CE). n.852/2004 con Autorizzazione Decreto N°66 del 22/05/2015 CE IT AIP150 25 (stabilimenti adibiti alla produzione, confezionamento, commercializzazione e deposito di: additivi, aromi ed enzimi alimentari; di prodotti destinati ad un’alimentazione particolare, alimenti senza glutine per celiaci, integratori, dietetici, alimenti addizionati di vitamine e minerali) a marchio proprio e di terzi.
La Ghiotta Bottega è sinonimo di bontà, il luogo ideale dove il buongusto e l’artigianalità si fondono assieme e dove maestri Chef specializzati nell’alimentazione Senza Glutine creano ogni giorno per voi piatti e delizie prelibate.
Abbiamo iniziato questo nuovo cammino con tutta la nostra esperienza e professionalità maturata in tanti anni nel mondo della ristorazione, felici ed entusiasti di offrire il nostro contributo ed impegno in questo nuovo settore alimentare che
si presenta già così affascinante.

“L’unico modo di fare un ottimo lavoro è amare quello che fai. Se non hai ancora trovato ciò che fa per te, continua a cercare, non fermarti, come capita per le faccende di cuore, saprai di averlo trovato non appena ce l’avrai davanti.
E, come le grandi storie d’amore, diventerà sempre meglio col passare degli anni.
Quindi continua a cercare finché non lo troverai. Non accontentarti.
Sii affamato. Sii folle”.

(Steve Jobs)

Scatti Gustosi

Lasagna napoletana

Lasagna bianca alle verdure

Lasagna bianca ai formaggi

Cannelloni al pomodoro con carne

Crepes con ricotta e spinaci

Crepes ai formaggi e salumi

Cannelloni bianchi con spinaci

Ravioli ripieni con ricotta

Gnocchetti di patate

Cavatelli caserecci

Cappelletti ripieni alla carne

Tortellini Prosciutto e Parmigiano

Ravioli con ricotta e spinaci

Pappardelle all'uovo

Pasta fresca all'uovo

Pizzette al forno al pomodoro

Rustici di pane con verdure

Crostatina di brisè ai formaggi

Crostatine di brisè alle vedure

Rustici di pane con ricotta

Calzoni al forno con ricotta

Torta rustica con scarola ed olive

Panino alle olive verdi

Panino all'olio extravergine

Panino al latte con sesamo

Panino bianco

Focaccia con olive nere e rosmarino

Focaccia con pomodorini

Focaccia al rosmarino

Occhio di bue con marmellata

Biscotto all'amarena

Plum Cake

Occhi di bue con nutella

Crostatine di mele con crema

Pasticciotto alla crema ed amarena

Biscotti al burro con marmellata

Biscotti al mandarino

Biscotti al limone

Crostatina con nutella

Occhi di bue con marmellata

Muffin al cioccolato con noccioline

Crostatina con marmellata

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

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Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

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Lavorazione in laboratorio

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Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

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Lavorazione in laboratorio

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Lavorazione in laboratorio

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Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Locandina nel punto vendita

Lavorazione in laboratorio

Confezionamento in laboratorio

Confezionamento in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

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Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Lavorazione in laboratorio

Occhio di bue con marmellata

Biscotto all'amarena

Occhi di bue con cioccolato

Crostatina con cioccolato

Crostatina con marmellata

Occhi di bue con marmellata

Biscotti con marmellata

Le Nostre Specialità

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Primi Piatti - Primi Piatti

  • Lasagna Napoletana

  • Lasagna Bianca formaggio e salumi

  • Lasagna Bianca ricotta e spinaci

  • Cannelloni al sugo con carne

  • Cannelloni Bianchi con spinaci

  • Crepes ai formaggi e salumi

  • Crepes con ricotta e spinaci

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Primi piatti

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Gastronomia - Gastronomia

  • Cappelletti ripieni alla carne

  • Ravioli ripieni con ricotta

  • Gnocchetti di patate

  • Cavatelli caserecci

  • Rustici di pane con wurstel

  • Calzone al forno con ricotta

  • Pizzettine al forno con pomodoro

  • Crostatine di pasta brisè farcite

Gastronomia

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Panetteria - Panetteria

  • Panino al latte

  • Panino bianco

  • Panino alle olive verdi

  • Panino all'olio extravergine di oliva

  • Focaccia con olive nere

  • Focaccia al rosmarino

  • Focaccia con pomodorini

  • Torta rustica con scarola ed olive

Panetteria

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Pasticceria - Pasticceria

  • Biscotteria con marmellata

  • Crostatina con marmellata

  • Muffin al cioccolato

  • Occhio di bue con marmellata

  • Crostatina con cioccolato

  • Biscotti al limone e al mandarino

  • Biscotto napoletano all'amarena

  • Crostatina con nutella

  • Occhi di bue con marmellata

  • Occhi di bue con cioccolato

  • Plum Cake

Pasticceria

Le News

----- Catalogo Prodotti 2017 --- 1 Febbraio 2017

Linea Primi Piatti - Linea Pasta Fresca - Linea Pasticceria - la nuova edizione 2017 aggiornata OnLine

Social news

-- Adesione al Progetto A.I.C. - 26 Gennaio 2017

Associazione Italiana Celiachia Alimentazione Fuori Casa 2017

Social news


------- Network BIOCELIA ------ 1 Febbraio 2017

Da oggi siamo il nuovo partner commerciale nei punti vendita del network nazionale a marchio BIOCELIA

Social news


-------- Work in progress -------- 27 Luglio 2017

Aggiornamenti sempre on-line sulle nostre attività. Seguiteci!

Social news



Gustaci

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Ristorazione

Questo settore è stato il nostro primo obiettivo per la fornitura delle nostre specialità culinarie. Infatti, attualmente circa il 60% dei nostri prodotti sono distribuiti in queste attività commerciali.

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Eventi e Soggiorni

L’ambiente dell’ospitalità è stata la nostra ultima iniziativa per la diffusione delle nostre delizie. Il suo valore in percentuali è destinato a crescere. Ci siamo già attivati per incrementare le consegne.

presina

Vendita al dettaglio

In questi esercizi abbiamo riservato buona parte della nostra totale produzione. Oggi si attesta a quasi un quarto del complessivo. Pensiamo nel breve di aumentare questo valore.

Ristoranti e Pizzerie

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Bar e Fast Food

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Hotel e Catering

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Supermercati

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Gastronomie

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